สารบัญ
บอกเลยว่าปัจจุบันหาหากินหมูสะเต๊เหมือนสมัยก่อนไม่ได้แล้วนะครับ ที่เป็นแบบดั่งเดิม ย้อนไปเมื่อ 20 ปี หมุสะเต๊ะที่ผมได้กินจะมีความหอมของเตาถ่าน กลิ่นเครื่องเทศครบเครื่อง ปรุงหมูสะเต๊ น้ำจิ้มอาจาดมีรสเปรี้ยวหวานเผ็ด เรียกได้ว่ามีความลงตัว หมูเลือกใช้สันนอก สันใน ทั้งนี้ขึ้นกับแต่ละร้าน แต่สิ่งที่ลื่มไม่ได้จะมีชิ้นหมูติดมันอยู่ปลายไม้เมื่อกินกับน้ำจิ้มเอร็ดอร่อยอย่างลงตัวตัดความมันด้วยอาจากที่มีรสเปรี้ยวน้ำจิ้มรสเด็ด มัน-หวาน กินแปปเดียวก็ลืนปากหอมขึ้นจมูก กินไป 10-20 ไม้แปปเดียวโดยไม่รู้ตัวก็หมดจานแล้ว
หมูสะเต๊ะ ร้านไม้อร่อย สะเต๊ะเฮาส์ ที่นี้เด็ดดวงพกความอร่อยติดมือมาให้ชิมแล้ววันนี้
ร้านได้คำนึงถึงความนิยมที่แตกต่างจากร้านอื่นๆ ปัจจุบันร้านหมูสะเต๊ะผุดขึ้นเยอะมากแต่ยังคงความทันสมัยและประหยัดในเรื่องของวัตถุดิบที่เจือจางให้น้อยอาจจะเกิดจากความเหมาะสมกับราคาและเศรษฐกิจในปัจจุบัน ทั้งนี้ร้านเราได้ยกระดับความคุ้มค่าโบราณของหมูสะเต๊ะไว้ไม่ให้เลือนหายด้วยการทำหมูสะเต๊ะ ร้านเราแตกต่างจากที่อื่น อร่อยอย่างลงตัว 100% การันตีความแซ่บ ทุกขั้นตอนการผลิตใส่ใจเรื่องวัตถุดิบและความสะอาด อร่อยลงตัวพร้อมที่จะให้คุณเป็นผู้ลิ้มลองแล้ววันนี้